About This Event
På en time får du en lærerik reise gjennom hele seks Blanc de Blancs Champagner! Magnus har bakgrunn fra topprestauranter som Statholdergaarden og Maaemo, og var med på å starte vinbaren Territoriet. Utdannet ved Lycée Hôtelier R.M. i Metz med fem fagbrev innen mat og drikke, og blant de første som fullførte Norges høyeste vinfaglige utdanning. I dag er han daglig leder og fagansvarlig for alle utdanningene ved Norsk Vinfagskole. Magnus er landets første og eneste Champagne Specialist -- en lærer som kombinerer solid faglig presisjon med ekte kjærlighet til faget. Foredrag og smaking skjer i Rommet, på hjørnet av Hallen. For å kjøpe billett til dette fordraget må du ha billett til en av sesjonene på Bergen Bobler. Aldersgrense : 18 Ledsagerbillett inkluderer ikke smaking (begrenset antall i salg) For mer info se USF's hjemmeside og facebookside. Ønsker du å motta nyhetsbrev fra USF, så klikk HER. Du finner også mer info om festivalen her.
